彩菜館冬だより

彩菜館直営店舗では、だいこん、ごぼう、かぶをはじめ、お鍋に嬉しい根菜、葉物野菜、椎茸やきのこなど山の幸、落花生や果実など、冬ならではの味覚満載です。生産者自家製の白菜のぬか漬けや、若狭湾産の食べる煮干しも並びます。
特に地場産レモン、地場産柑橘類は、防カビ剤やポストハーベストを用いる輸入品と異なり、安全で美味しく、この季節のビタミン補給にオススメです。